Come si diventa un barista
Intervista a Federico Brolli


In primis la scelta di materia prime di qualità, dato che il cliente ha sempre ragione, meglio accontentarlo con ottimi prodotti😏☕😋
La pulizia e igiene anch'essa importantissima, fa stare bene noi e voi😉🚰🤗
Educazione e sorriso, non devono mai mancare, fondamentali nella vita e nel lavoro, ogni persona deve sentirsi a proprio agio e noi speriamo di riuscirci tutti i giorni😁🧡😀

Sarebbe scontato rispondere la classica attrezzatura professionale bar, che ovviamente serve al fine di lavorare, ma lo strumento che più utilizzo è l'ascolto, perché ogni avventore a una sua storia da raccontare.

Diciamo che tanti fondamentali me li ha insegnati mio padre, poi però ci vuole tanta passione e tenacia come in tutti i lavori.

Non ho mai avuto un motto, penso a dare sempre il meglio di me!!!